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翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク Dodecyl gallate ： ウィキペディア英語版 Dodecyl gallate |Section2= |Section3= }} Dodecyl gallate, or lauryl gallate, is the ester of dodecanol and gallic acid. As a food additive it is used under the E number E312 as an antioxidant and preservative.〔(Dodecyl gallate ) at food-info.net〕 ==References== 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「Dodecyl gallate」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.